هل من الصحي تناول قشر البطاطا الحلوة؟
نعم، يمكنك تناول قشر البطاطا الحلوة، سواء كانت من النوع البرتقالي أو الأبيض أو الأرجواني، بدلاً من تقشيرها، يُفضل ترك القشرة لأنها تضيف نكهة وملمساً…
نعم، يمكنك تناول قشر البطاطا الحلوة، سواء كانت من النوع البرتقالي أو الأبيض أو الأرجواني، بدلاً من تقشيرها، يُفضل ترك القشرة لأنها تضيف نكهة وملمساً مميزاً للأطباق بالإضافة إلى الفوائد الغذائية، البطاطا الحلوة غنية بفيتامين A، وفيتامين C، والألياف، وتظهر الدراسات أن قشر البطاطا الحلوة يحتوي على كميات كبيرة من الألياف مقارنة باللب فقط، دراسة أُجريت في 2021 أظهرت أن تقشير البطاطا الحلوة يؤدي إلى فقدان 64% من محتوى الألياف، لذا من الأفضل الاحتفاظ بالقشرة للحفاظ على هذه الفوائد.
الألياف مهمة لصحة الجهاز الهضمي، فهي تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وتحسن بكتيريا الأمعاء، كما تساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول، مما قد يكون مفيداً في حال كنت تسعى لفقدان الوزن، إذا كنت تبحث عن طريقة لزيادة تناول الألياف، يمكن للقشرة أن تكون خياراً رائعاً، حيث يحتوي البطاطا الحلوة المتوسطة على حوالي 5 غرامات من الألياف، وتوجد معظم الألياف في القشرة، لذلك، في المرة القادمة التي تحضر فيها طبقاً من البطاطا الحلوة، تذكر ترك القشرة للاستفادة من كل هذه الفوائد.
شاهد أيضاً:
البطاطا الحلوة: كنز غذائي وفوائد صحية مذهلة
كيف تساعد البطاطا على فقدان الوزن الزائد؟
فوائد البطاطا المقلية الصحية ومخاطرها
مقالات ذات صلة

أبرز أسباب تأخر الدورة الشهرية
تتعدد أسباب تأخر الدورة الشهرية، ويأتي الحمل في مقدمتها لدى النساء النشطات جنسياً، إلى جانب التوتر وتغير الوزن وممارسة الرياضة بصورة مفرطة وبعض وسائل منع الحمل والرضاعة الطبيعية واضطرابات الهرمونات مثل تكيس المبايض ومشكلات الغدة الدرقية.

أفضل 10 أطعمة تعزز صحة المرأة
اكتشفي أفضل 10 أطعمة للمرأة، من السلمون والسبانخ إلى اللوز والأفوكادو، وتعرفي على أهم العناصر الغذائية التي تجعلها خيارات مناسبة لنظام غذائي متوازن.

خطواتك الأولى لبدء رحلة خسارة الوزن
تبدأ رحلة خسارة الوزن بتحديد أهداف واقعية وتغيير العادات اليومية تدريجيًا، من خلال تحسين النظام الغذائي وزيادة النشاط البدني والاهتمام بالنوم والترطيب.
الأكثر قراءة
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!