القهوة المشروب الذي لا يكاد يخلو منها صباح أي شخص حول العالم، تعد جزءًا لا يتجزأ من روتيننا اليومي، وسواء كان ذلك في المكتب، في المقاهي، أو في المنزل، يعتبر الكثيرون القهوة أكثر من مجرد مشروب، فهي محفز أساسي لبدء اليوم، ولزيادة اليقظة والتركيز.
إلا أن فوائد القهوة لا تقتصر على الشعور بالانتعاش الذي تمنحه في بداية اليوم، بل تشير العديد من الدراسات الحديثة إلى أن شرب القهوة بشكل منتظم يمكن أن يكون له تأثيرات صحية مذهلة على الجسم والعقل، وفالقهوة تحتوي على مكونات نشطة مثل الكافيين والبوليفينولات، التي تمنح الجسم فوائد تتراوح بين تحسين الأداء العقلي إلى الوقاية من بعض الأمراض المزمنة.
وإذا كنت من محبي القهوة أو حتى تتناولها بشكل عرضي، فإن معرفة تأثيراتها الصحية على المدى الطويل قد يغير طريقة نظرك إليها، وفي هذا المقال، سنغوص في ما يحدث لجسمك عندما تشرب القهوة يوميًا، وكيف يمكن لهذه العادة البسيطة أن تُحدث فرقًا كبيرًا في صحتك العامة.
ماذا يحدث لجسمك عندما تشرب القهوة يوميًا؟
- تحسين مستويات الطاقة واليقظة
القهوة معروفة بتأثيرها المنبه على الجسم، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى محتواها من الكافيين، وعند تناول القهوة، يعمل الكافيين على تحفيز الجهاز العصبي المركزي من خلال منع تأثير الأدينوسين، مما يساعد على تقليل الشعور بالتعب وزيادة اليقظة، وهذا التأثير يجعل القهوة مشروبًا مثاليًا لبدء اليوم بنشاط وحيوية. - تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2
تشير الدراسات إلى أن استهلاك ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة تصل إلى 25%، و يعود ذلك إلى تأثير القهوة في تحسين استجابة الجسم للجلوكوز والأنسولين بفضل مركباتها المضادة للأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك.
- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
القهوة ليست فقط مفيدة لإيقاظك في الصباح، بل قد تلعب أيضًا دورًا في دعم صحة القلب، وأظهرت بعض الدراسات أن شرب القهوة يمكن أن يساعد في تحسين ضغط الدم، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتقليل تكوّن الجلطات الدموية، وهذه التأثيرات قد تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. - تحسين الأداء البدني
أظهرت الأبحاث أن الكافيين يمكن أن يحسن الأداء الرياضي من خلال زيادة مستويات الطاقة وتحفيز الجهاز العصبي المركزي، وسواء كان الأمر يتعلق بالقوة العضلية أو القدرة على التحمل، فقد أظهرت الدراسات أن تناول القهوة قبل التمرين يمكن أن يعزز الأداء البدني ويزيد من قدرة الجسم على التحمل. - تأثيرات مضادة للسرطان
تحتوي القهوة على مركبات مثل الكلوروجينيك والأحماض الفينولية التي لها خصائص مضادة للأكسدة والتي قد تساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان، وعلى الرغم من أن الأبحاث ما زالت جارية في هذا المجال، إلا أن بعض الدراسات تشير إلى أن استهلاك القهوة قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الكبد، والبروستاتا، والثدي.
شاهد أيضاً:
الأساطير العشر الكبرى حول القهوة
كيف تحمي أسنانكِ من تأثير القهوة؟
5 طرق لاستخدام بقايا القهوة في المنزل
كيف تعزز القهوة صحة القلب؟
