خلال شهر رمضان المبارك، تتنوع وصفات التتبيلات المستخدمة في طهي الدجاج المشوي بالفرن، وتُعد من الوصفات المحببة لأفراد الأسرة. إنها وصفات سهلة وبسيطة يمكن تحضيرها بسرعة، مما يجعلها مثالية لتقديمها في وجبة الإفطار بعد ساعات طويلة من الصيام، جربي هذه الوصفات الشهية واللذيذة، وقدميها لعائلتك بكل فخر.
شاهد أيضاً: وصفات رمضان 2024: كباب بالكرز
المقادير والمكونات:
- دجاجة مقطعة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملعقة صغيرة حبهان مطحون
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
طريقة التحضير:
1. في وعاء عميق، ضعي قطع الدجاج.
2. قومي بتبليها بالملح، والفلفل، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، والبهارات المشكلة، والزنجبيل، والحبهان المطحون، والبابريكا.
3. أضيفي الخل وعصير الليمون.
4. قلبي جيدًا لضمان تغطية قطع الدجاج بالتتبيلة.
5. غطي الوعاء واتركيه لمدة لا تقل عن ساعتين ليتشرب الدجاج التتبيلة.
6. سخّني الشواية واشوي الدجاج عليها، قلّبيه على كلا الجانبين حتى ينضج تمامًا.
7. قدمي الدجاج ساخنًا.
استمتعي بالطعم الشهي!
شاهد أيضاً:
وصفات رمضان 2024: طريقة عمل سلطة سيزر بالروبيان
وصفات رمضان 2024: باستا بالجبن في الفرن
طريقة عمل فتة الباذنجان 2024
وصفات رمضان 2024: شوربة الشوفان الصحية
