يعد الجمبري من المأكولات البحرية المحبوبة واللذيذة التي تتمتع بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، وهو مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، إلى جانب طعمه المميز، يحمل الجمبري العديد من الفوائد الصحية التي تجعل من تناوله جزءًا مفيدًا من النظام الغذائي، وفي هذا المقال، سنتعرف على 7 فوائد صحية للجمبري وكيف يمكن أن يساهم في تحسين صحتك العامة عند تضمينه في نظامك الغذائي.
تقليل خطر الوفاة
استبدال بعض أنواع البروتين الحيواني بالجمبري قد يساهم في تقليل خطر الوفاة، تشير الدراسات إلى أن استهلاك اللحوم المعالجة أو اللحوم الحمراء يزيد من خطر الوفاة، بينما تناول الأسماك مثل الجمبري قد يقلل هذا الخطر.
مصدر مضاد للأكسدة
الجمبري يحتوي على مادة الأستاكساثين، وهي صبغة برتقالية حمراء تعمل كمضاد أكسدة وقد تساعد في علاج بعض الحالات مثل السرطان، السكري، وأمراض القلب.
منخفض في الزئبق
الجمبري من المأكولات البحرية منخفضة الزئبق، مما يجعله خيارًا آمنًا لتجنب السموم التي قد تؤثر على الجهاز العصبي.
تقليل خطر أمراض القلب
أظهرت الدراسات أن استهلاك الجمبري يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم والكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
تحسين نتائج الحمل
تناول الجمبري قد يساعد في تحسين نمو الدماغ لدى الجنين بفضل احتوائه على اليود والعناصر الغذائية الأخرى المهمة.
يحتوي على مغذيات دقيقة
الجمبري غني بالعديد من المغذيات مثل السيلينيوم وفيتامين B12 التي تساهم في صحة الجهاز العصبي والحفاظ على الخلايا.
دعم المناعة
الجمبري يوفر الزنك وفيتامين E اللذين يعززان المناعة ويساعدان في التئام الجروح وحماية الجسم من الأمراض.
شاهد أيضاً:
كيف أرفع الحديد في الدم بسرعة؟
10 أطعمة خطيرة في الثلاجة: احمِ صحتك باتباع قواعد التخزين السليم
الأطعمة المحظورة: 6 أنواع يجب تجنبها لمرضى الكلى
