عادة ما تكون الوجبات الخفيفة نقطة صعبة عندما يتعلق الأمر باتباع نظام غذائي، قد تكون ملتزمًا بتنظيم وجباتك وحساب السعرات الحرارية طوال النهار، ولكن تناول وجبة خفيفة في المساء يمكن أن يجعل الأمور تفلت من السيطرة. عادة ما يتم التفكير في وجبة خفيفة على النظام الغذائي على أنها سلطة بسيطة، ولكن هناك خيارات لذيذة وعالية البروتين يمكنك تناولها بدلاً من ذلك، مثل وجبات الخيار والطماطم. هذه الوجبات منخفضة السعرات الحرارية وستكون ملائمة بالتأكيد لنمط حياتك الغذائي.
لماذا يجب على المرء اختيار الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين؟
يُنصَح بشدة باختيار الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين، حيث يمكن أن تسهم في الحفاظ على شعورك بالشبع والرضا لفترات أطول، مما يُسهِّل عملية إدارة الوزن. بالإضافة إلى ذلك، يُعزز استهلاك البروتين ترميم العضلات ونموها، مما يجعله مفيدًا بشكل خاص لأولئك الذين يمارسون النشاط البدني. كما يُمكن للوجبات الخفيفة ذات البروتين العالي المساعدة في استقرار مستويات السكر في الدم، ومنع تقلبات الطاقة على مدار اليوم. وفقًا لخبير التغذية كيجال شاه يمكن أن يؤدي دمج الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين في نظامك الغذائي إلى تعزيز الصحة العامة والرفاهية.
5 وجبات خفيفة عالية البروتين منخفضة السعرات الحرارية:
1. البيض المسلوق
- 85 سعرة حرارية لكل بيضة
- يوفر البيض المسلوق وجبة خفيفة غنية بالبروتين ومنخفضة السعرات الحرارية، وغني بالفيتامينات والمعادن، مما يعزز إصلاح العضلات والنمو.
2. جبنة القريش
- 100 سعرة حرارية لكل 40 جرام
- جبنة القريش هي وجبة خفيفة كريمية ومرضية غنية بالبروتين والكالسيوم، مما يدعم صحة العظام ويوفر طاقة طويلة الأمد.
3. الزبادي اليوناني
- 100 سعرة حرارية لكل 3/4 كوب
- الزبادي اليوناني خيار وجبة خفيفة متعدد الاستخدامات مليء بالبروتين والبروبيوتيك، مما يساعد على الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
4. التيركي المجفف
- 70 سعرة حرارية لكل أونصة واحدة
- لحم الديك الرومي المجفف هو وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالبروتين. يوفر لحم الديك الرومي المجفف وجبة خفيفة ذات نكهة لذيذة ومحمولة مليئة بالبروتين ومنخفضة السعرات الحرارية وخالية من السكر المضاف.
5. فول الصويا الأخضر “إدامامي”
- 100 سعرة حرارية لكل كوب واحد
- فول الصويا الأخضر (إدامامي) هو وجبة خفيفة غنية بالبروتين النباتي والألياف والمضادات الأكسدة والأحماض الأمينية الأساسية، مما يدعم صحة القلب والشعور بالشبع.
ما هو أفضل وقت لتناول الوجبات الخفيفة؟
أفضل وقت لتناول الوجبات الخفيفة عالية البروتين عادة ما يكون بين الوجبات أو بعد التمرين لدعم استعادة العضلات. “من المهم الانتباه إلى حجم الحصص واختيار الوجبات التي تكون متوازنة مع الكربوهيدرات والدهون والألياف لتحقيق التغذية الأمثل”، كما يقول شاه. تذكر أيضاً البقاء متهيئاً والاستماع إلى علامات جوع الجسم لتجنب الإفراط في تناول الطعام. يمكن أن يساعد دمج مجموعة متنوعة من مصادر البروتين، مثل المكسرات والبذور والزبادي اليوناني واللحوم النية، في ضمان الحصول على استهلاك متوازن للمغذيات الأساسية.
شاهد أيضاً:
وصفات رمضان 2024: طريقة عمل سلطة سيزر بالروبيان
وصفات رمضان 2024: باستا بالجبن في الفرن
طريقة عمل فتة الباذنجان 2024
وصفات رمضان 2024: شوربة الشوفان الصحية
