إن تحضير وتناول وجبات صحية وشهية يعتبر جزءًا أساسيًا من العناية بالصحة والرفاهية. ومن بين الأطباق اللذيذة والمميزة، تتألق سلطة سيزر بالروبيان كواحدة من الخيارات اللذيذة التي تجمع بين طعم البحر ونكهة السلطة الرائعة.
تتميز هذه السلطة بمزيج فريد من أوراق الخس الطازجة والروبيان الشهي، مع لمسة خاصة من الخبز المحمص وصلصة السيزر اللذيذة. إن توازن النكهات والمكونات الغنية بالفيتامينات والبروتين يجعل هذه السلطة خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة ومشبعة.
في هذه الوصفة، سنتعلم كيفية إعداد هذه السلطة بطريقة سهلة وسريعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها في مناسبات خاصة أو لتناولها كوجبة خفيفة في يومك اليومي. دعونا نستمتع معًا بتحضير هذه السلطة الرائعة والمليئة بالنكهات المميزة!
المكونات:
– 10 أوراق خس
– ثلاثة أرباع الكوب من الخبز المقطع إلى مكعبات ومحمص
– 400 غرام روبيان
– رشة ملح
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
– 3 أوراق ورق غار
لصلصة السلطة:
– 2 ملعقة كبيرة مايونيز
– 2 ملعقة كبيرة ماء
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
– ملعقة صغيرة جبن بارميزان مبشور
– ربع ملعقة صغيرة فلفل
– فصان ثوم مهروس
سلطة سيزر بالروبيان
طريقة التحضير:
1. اسلقي الروبيان في ماء مغلي مع الملح والفلفل الأبيض وأوراق الغار لمدة تصل إلى 5 دقائق أو حتى ينضج.
2. افرمي الخس ووضعيه في وعاء التقديم.
3. صفّي الروبيان وأضيفيه إلى الوعاء.
4. لتحضير الصلصة: امزجي المايونيز والماء وعصير الليمون وجبن البارميزان والفلفل والثوم في إناء ورجّيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
5. للتقديم: اسكبي الصلصة فوق الخس والروبيان، ثم أضيفي الخبز المحمص.
6. قدمي السلطة فوراً واستمتعي بمذاقها الشهي!
يمكنك تزيين السلطة بقليل من جبن البارميزان المبشور إضافي إذا رغبتِ. بالهناء والعافية!
