يُعَدُّ حلى النسكافيه البارد واحدًا من أشهر أنواع الحلويات الباردة المنعشة التي يتم تقديمها بكثرة في فصل الصيف وخاصة على مائدة الأفطار في شهر رمضاتن المبارك،كمايتميز هذا الحلى بإمكانية استبدال مكوناته، مما يسمح بتغيير نكهته بكل مرة، وهو محبوب من قبل الكبار والصغار على حد سواء. إنه من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، إلا أنه يتطلب البقاء في الثلاجة لعدة ساعات ليتماسك بشكل جيد.
المكونات:
لطبقة البسكويت:
– 2 عبوة من البسكويت السادة
– نصف لتر من الماء الدافئ
– 2 ملعقة صغيرة من النسكافيه
لطبقة الكريمة:
– 2 ظرفان من كريمة الخفق – دريم ويب
– نصف لتر من الحليب السائل البارد
– 3 ملاعق كبيرة من السكر
– 3 ملاعق من النسكافيه
طريقة التحضير:
1. لتحضير النسكافيه، اذيبي النسكافيه في الماء البارد وأضيفي السكر.
2. اخفقي الكريمة والسكر والنسكافيه والحليب معًا حتى يتجانس الخليط ويصبح كريميًا.
3. غمّسي البسكويت في خليط النسكافيه ثمّ ضعيه في صينية.
4. ضعي طبقة من الكريمة فوق البسكويت، ثمّ اكرري الطبقات حتى الانتهاء من الخليط.
5. زيّني الطبق بالكاكاو أو البسكويت المفتت.
6. ضعي الحلى في الثلاجة لعدة ساعات قبل التقديم.
معلومات التغذية:
– السعرات الحرارية: 298
– الدهون: 8 جرام
– الكربوهيدرات: 66 جرام
– البروتين: 6 جرام
