تتزايد الحاجة إلى وصفات شهية ومغذية تلبي تطلعاتنا لتحضير وجبات شهية ومميزة للإفطار والسحور، ومن بين الوصفات الشهية التي يمكن تضمينها في قائمة الطعام خلال شهر رمضان هو “دجاج بالزعتر والليمون بالفرن”، وتجمع هذه الوصفة بين نكهة الزعتر الفريدة وحموضة الليمون، مما يضفي على قطع الدجاج نكهة لذيذة ومميزة، وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير هذه الوصفة الشهية والسهلة التي ستضفي لمسة فاخرة على مائدتكم في شهر الصيام.
مقادير وصفة دجاج بالزعتر والليمون :
- 275 جرامًا من قطع الدجاج المتبلة
- 100 جرام من البطاطا المشوية
- 300 جرام من صلصة الليمون بالكريمة
- قطعتان من الهليون
- شرائح ليمون للتزيين
- قليل من البقدونس المفروم
- 10 جرامات من الزبدة غير المملحة
- 10 ملل من زيت الزعتر
- جرام من إكليل الجبل
طريقة تحضير دجاج بالزعتر والليمون :
1. شوي قطع الدجاج المتبلة بشكل عادي حتى يصبح الجلد ناضجًا ومقرمشًا، ثم قمي بشوي البطاطا.
2. في مقلاة ساخنة، ضعي الزبدة وأضيفي الثوم والهليون وصلصة الليمون بالكريمة واتركيها للغلي قليلاً.
3. في مقلاة أخرى، قومي بترتيب البطاطا المشوية وأضيفي قطع الدجاج ثم صلصة الليمون والهليون، وضعيها في الفرن.
4. بعد ذلك، قدمي الطبق ساخنًا وزينيه بشرائح الليمون ورشة من زيت الزعتر وإكليل الجبل والبقدونس المفروم.
شاهد أيضاً:
وصفات رمضان 2024: طريقة عمل سلطة سيزر بالروبيان
وصفات رمضان 2024: باستا بالجبن في الفرن
طريقة عمل فتة الباذنجان 2024
وصفات رمضان 2024: شوربة الشوفان الصحية
