يعتقد الكثيرون أن تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية أمر ضار بالصحة ويؤدي إلى زيادة الوزن، لكن الحقيقة مختلفة تمامًا، وعند اختيار نوعية الأطعمة بعناية، يمكن أن تكون الوجبات الخفيفة وسيلة فعالة لدعم الصحة العامة، وزيادة مستويات الطاقة، والمساعدة في السيطرة على الجوع.
بحسب خبراء التغذية، فإن بعض الأطعمة التي يُساء فهمها على أنها غير صحية قد تكون في الواقع مفيدة وغنية بالعناصر الغذائية المهمة، ولذا إن كنت ممن يتجنبون الوجبات الخفيفة خوفًا من آثارها السلبية، فقد حان الوقت لإعادة النظر في بعض الخيارات التي يُوصى بها بشدة.
أبرز 5 وجبات خفيفة صحية حسب توصيات أخصائيي التغذية:
البيض المسلوق:
رغم ما يشاع حول الكوليسترول، فإن البيض يُعد مصدرًا غنيًا بالبروتين عالي الجودة، فيتامين د، والسيلينيوم، وتناوله باعتدال يُعزز الشبع ويدعم صحة الدماغ والمناعة.
الفشار (المحضّر منزليًا):
مصدر ممتاز للألياف، وهو حبة كاملة تساعد على الإحساس بالشبع، ويفضل تحضيره بزيت الزيتون وتجنب الإضافات الصناعية، ويمكن تنكيهه برشة من الخميرة الغذائية أو البهارات الصحية.
الجبن الطبيعي:
عند تناوله مع الفواكه أو المكسرات، يصبح وجبة خفيفة متكاملة تجمع بين الكالسيوم، البروتين، والدهون الصحية، ويفضل اختيار الأنواع ذات النكهات القوية لتقليل الكمية المستهلكة.
شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني الطبيعية:
يجمع بين مضادات الأكسدة، فيتامين C، والبروتينات الصحية، ويُفضّل اختيار زبدة الفول السوداني الخالية من السكر والزيوت المضافة للحفاظ على الفوائد الصحية.
الفواكه المجففة:
رغم حلاوتها المركزة، إلا أنها غنية بالألياف، مضادات الأكسدة، والبوتاسيوم، وخيار مثالي عند الحاجة إلى وجبة خفيفة سريعة، بشرط تناولها باعتدال.
شاهد أيضاً:
أكثر 10 دول مستهلكة للوجبات السريعة في العالم
9 نصائح ذهبية للإقلاع عن الوجبات السريعة
استراتيجيات للتخلي عن الوجبات السريعة
