نصائح مهمة تحتاجينها في المطبخ

يعّد المطبخ أحد أهم أركان المنزل، لما تقضيه المرأة من وقت طويل خلال يومها داخله، ويعتبر المطبخ أنه مساحتها الخاصة التي تٌظهِر فيها المرأة قدراتها في صنع أشهى الأطباق والحلويات لعائلتها، ودائمًا ما يركّز مهندسو الديكور عند تصميم أي مطبخ جديد على إظهار تصاميم تحاكي المعايير العالمية وبأفكار تسّهل على المرأة عملية الطبخ وتقلل من الوقت والجهد المبذولين فيه، بالإضافة إلى وجوب أخذ الحذر المضاعف أثناء تواجد أحد أفراد العائلة وخاصة الأطفال؛ وذلك لوجود العديد من الأدوات الحادة ومصادر الإشتعال.

نصائح مهمة تحتاجينها في المطبخ :

• نصائح متعلقة بالموقع 

يجب اختيار غرفة المطبخ في الناحية الشرقية في المنزل، أيّ مكان تدخله أشعة الشمس بكل سهولة، والتأكد من دخول الهواء الطبيعي بحيث يحتوي على نافذة تغطي مساحة 10 % على الأقل من المساحة الكلية للمطبخ لضمان التهوية الجيّدة للمكان، وينصح الخبراء أن يكون حوض غسيل الأطباق تحت النافذة مباشرةً للإستمتاع بالنظر من خلال النافذة.

• نصائح متعلقة بالخزائن

تتنوع الخامات المستخدمة في تصميم الخزائن، نذكر منها الخشب والألمنيوم والالوميتال والأكريلك، ويعتبر الخشب الأكثر استخداماً كونه المادة الخام التي تتحمّل الاستخدام المتكرر وتدوم لعمر أطول، وكما أثبت الألمنيوم بناءً على التجربة الشخصة للعديد من السيدات على أنه الخامة الأسهل في التنظيف والتي توفّر عليها الوقت والجهد المستغرَقين في عملية التنظيف .

• نصائح متعلقة بالتمديدات الكهربائية

يجب التأكد من وجود تمديدات كهربائية مناسبة لجميع تجهيزات المطبخ، ولاسيما الفرن الكهربائي والميكروويف وغسالة الصحون والثلاجة وأجهزة التهوية والبرادات ومجففات الصحون، والحرص على ترك مساحة فارغة إحتياطية في حال تزويد المطبخ بأي نوع من أنواع الأجهزة الكهربائية في المستقل، والتأكد من استخدام تمديدات ذات جودة عالية وتدوم لفترة أطول .

• نصائح متعلقة بالأواني المطبخية

قبل البدء بعملية تجهيز المطبخ بالأواني يجب عليكِ أولاً دراسة مساحة مطبخك وسعة خزائنه، واحتياجات عائلتك، بعد ذلك نبدأ بتدوين الاحتياجات الأكثر طلبًا إلى الأقل طلبًا، من أدوات الطهي للطناجر للصواني والقلايات ، ثم لأدوات تقديم الطعام واختيار صحون بكافة أحجامها واستخداماتها، والأكواب الخاصّة بالعصير والشاي وفناجين القهوة، بالإضافة إلى الأباريق المستخدمة في صنع الشاي والأعشاب المغلية وغيرها، ونهايةً بأدوات تناول الطعام، من المعالق والسكاكين والشوَّك بإحجاها أيضًا، ولا ننسى المغارف بدايةً بمغرفة السلطة، والشوربة مروراً بمغرفة الأرز وأهمها مغرفة خاصّة بالحلويات .

• نصائح متعلقة بالديكورات

تميّزي في إظهار شخصيتك عبر إكسسوارات مطبخك، فيمكنك إضافة لوحات تحمل رسومات للأطعمة أو الفواكه، وتنسيق كل من ستارة المطبخ ومفرش الطاولة وفوط المطبخ باستخدام نفس خامة القماشة والتصميم، ووضع الزجاجات الشفافة ذات الأشكال المتماثلة على أحد رفوف المطبخ، لوضع الأشياء المستخدمة يوميًا وبكثرة مثل الملح والفلفل والقهوة وزيت الزيتون؛ لإضفاء لمسة من الجمال والترتيب الذي يلفت كل من يدخل مطبخكِ.