فيتامين B12 المعروف أيضًا باسم الكوبالامين، هو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها للحفاظ على صحة الجسم والعقل، ويلعب هذا الفيتامين الحيوي دورًا محوريًا في تكوين خلايا الدم الحمراء، ودعم الجهاز العصبي، وتحفيز إنتاج الحمض النووي، وهو ما يجعله عنصرًا أساسيًا في نظام غذائي صحي، ومع أن معظم الأشخاص يحصلون على حاجتهم من ب12 من الطعام، إلا أن المكملات الغذائية أصبحت شائعة، خاصة بين من يتبعون نظامًا نباتيًا أو لديهم مشكلات في الامتصاص.
ويتزايد الاهتمام بفيتامين B12 نظرًا لفوائده المتعددة، سواء على مستوى الطاقة أو صحة الدماغ أو الوقاية من أمراض مثل فقر الدم، وهو ما جعل من الضروري تسليط الضوء على هذه الفيتامين الحيوي، وفي هذا المقال نستعرض أبرز فوائد فيتامين B12، مدعومة بأحدث الدراسات العلمية، ونوضح أهم مصادره الطبيعية، وأسباب نقصه، ولماذا يجب عدم إهماله ضمن النظام الغذائي اليومي.
أبرز فوائد فيتامين B12 الصحية:
1. تعزيز مستويات الطاقة ومحاربة التعب
لا يوفر فيتامين B12 الطاقة بشكل مباشر، لكنه يدعم عمليات التمثيل الغذائي التي تساعد على تحويل الطعام إلى طاقة، ونقصه يؤدي غالبًا إلى الشعور بالإرهاق والضعف العام، خاصة إذا كانت خلايا الجسم لا تحصل على الجلوكوز اللازم.
2. الوقاية من فقر الدم
يلعب B12 دورًا محوريًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء، ونقصه يؤدي إلى فقر دم يُعرف بـ”الأنيميا الضخمة الأرومات”، وهو ما يسبب ضعفًا عامًا، وضيقًا في التنفس، ودوارًا.
3. دعم الجهاز العصبي
يساهم فيتامين B12 في الحفاظ على سلامة الأعصاب من خلال المساعدة في تكوين الغلاف الواقي (الميالين) حول الألياف العصبية، وكما يرتبط نقصه بمشاكل في التركيز، وضعف في التنسيق العصبي، والتنميل.
4. حماية صحة العظام ودعم الحمل والرضاعة
النساء بحاجة أكبر إلى فيتامين B12 أثناء الحمل والرضاعة لضمان نقل الفيتامين إلى الجنين والرضيع، وكما تشير الدراسات إلى ارتباط نقصه بزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام، خاصة لدى النساء.
5. الحفاظ على صحة الدماغ والقدرات الإدراكية
يرتبط نقص فيتامين B12 بزيادة خطر الإصابة بالخرف واضطرابات الذاكرة، خصوصًا لدى كبار السن، وتظهر بعض الدراسات أن المكملات قد تحسن الأعراض في حالات النقص.
6. دعم صحة القلب
ارتفاع مستوى الهوموسيستين في الدم يرتبط بزيادة خطر أمراض القلب، وفيتامين B12 يساعد في خفض هذا المركب، وإلا أن الدراسات لم تثبت بعد أن المكملات تقلل بشكل مباشر من خطر الإصابة بأمراض القلب.
7. تعزيز صحة الجلد
نظرًا لدوره في إنتاج الخلايا وتجديدها، يساعد فيتامين B12 على تحسين صحة الجلد وتقليل مشكلات مثل الجفاف، وحب الشباب، والالتهابات الجلدية.
شاهد أيضاً:
الفيتامينات الأهم لتعزيز صحة القلب
9 فيتامينات قد تساعد في تحسين جودة نومك
أفضل 8 فيتامينات لنمو الشعر وكثافته
