تُعتبر قهوة الشعير واحدًا من المشروبات الساخنة التي تحظى بشعبية متزايدة في الآونة الأخيرة؛ وذلك بسبب فوائدها الصحية الكثيرة وطعمها الرائع، وتعدّ قهوة الشعير من المشروبات الطبيعية حيث يتم استخدام حبوب الشعير المحمصة بعناية لتحضيره، ويمكن احتسائها بدلاً من القهوة للأشخاص الذين يسبب لهم الكافيين مشاكل في جهازهم الهضمي.
اكتشف الجانب الصحي لهذا المشروب الرائع وتابع هذا المقال ليجعلك تضيف قهوة الشعير إلى قائمة مشروباتك اليومية.
فوائد قهوة الشعير:
1. التخلص من احتباس السوائل:
يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة إحتباس السوائل ، ويحدث نتيجة لسوائل عالقة في أنسجة الجسم، خاصة في أنسجة الجلد والبشرة، ولهذه الحالة العديد من أنواع العلاجات لعل أسهلها شرب قهوة الشعير التي ستساعدك في التخلص من هذا الإحتباس.
2. مفيدة للصحة الهضمية:
تحتوي قهوة الشعير على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذا يعني أنها تساعد في تعزيز وظيفة الجهاز الهضمي، حيث تلعب الألياف دورًا هامًا في تنظيم الهضم ومنع مشاكل مثل الإمساك والانتفاخ.
3. تحسين مستويات السكر في الدم:
لقهوة الشعير خصائص تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، فهي تحتوي على مركبات تسمى البوليفينولات التي تساعد في تخفيض مستويات السكر عند ارتفاعه بعد تناول الوجبات.
4. تقوية الجهاز المناعي:
تحتوي قهوة الشعير على مضادات الأكسدة التي تعزز من قوة جهاز المناعة، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لزلات البرد في فصل الشتاء .
5. دعم صحة القلب:
تحتوي قهوة الشعير على بعض العناصر الغذائية التي تساهم في تحسين صحة القلب، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، وتوافر هذه العناصر خلال السعرات اليومية سيقلل من مخاطر الأمراض القلبية مستقبلًا.
6. تحسين الوزن والشعور بالشبع:
تساعد قهوة الشعير في زيادة الشعور بالشبع والتحكم في الشهية؛ وذلك لاحتوائها على كمية جيّدة من الألياف الغذائية المسؤولة عن إعطاء جسم الإنسان طاقة شبع كافيه لمدة زمنية معينة مما يقلل شعور الشخص بالجوع والحاجة للوجبات الدسمة .
7. مفيدة لصحة الجلد:
تحتوي قهوة الشعير على مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا مهمً في المحافظة على الجلد من التغييرات الهرمونية أو العوامل الجوية المؤثرة التي تقلل من مرونة الجلد مع مرور الوقت.
8. مشروب بديل للقهوة:
إذا كنت ترغب في تقليل استهلاك الكافيين، يمكن استبدال القهوة العادية بقهوة الشعير كبديل صحي.
وفي الختام، يمكننا القول أن قهوة الشعير هي مشروب طبيعي ذو فوائد صحية مذهلة، وتحمل قهوة الشعير في كوبها لذة رائعة ونكهة فريدة تجعلها خيارًا مثاليًا للذين يتطلعون إلى التمتع بمشروب صحي ولذيذ في آن واحد.
