يقدم نبات جيمنيما سيلفستر العديد من الفوائد الصحية، وعلى سبيل المثال، قد يساعدك على محاربة الرغبة الشديدة في تناول السكر وخفض مستويات السكر المرتفعة في الدم، وقد يساعد أيضًا في مكافحة الالتهابات، والمساعدة في فقدان الوزن، وخفض مستويات الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية، وتعرف عشبة الجيمنيما أنها شجيرة خشبية متسلقة موطنها الأصلي الغابات الاستوائية في الهند وأفريقيا وأستراليا.
وقد استخدمت أوراقها في العلاجات الطبية الهندية القديمة منذ آلاف السنين، ولقد كان علاجًا تقليديًا لمختلف الأمراض، بما في ذلك مرض السكري والملاريا ولدغات الثعابين، ويعتقد أن هذه العشبة تمنع امتصاص السكر، وبالتالي أصبحت موضوع دراسة شائع في الطب الغربي.
شاهد أيضاً: أجمل تصاميم الجمبسوت لصيف 2024
فوائد عشبة الجيمنيما الهنديه:
1- تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر:
أحد المكونات النشطة الأساسية في هذا النبات هو حمض الجينيميك، الذي يساعد على سد الشهية نحو الأطعمة الحلوة، وعندما يتم تناوله قبل تناول طعام أو مشروب سكري، فإن حمض الجينيميك يمنع مستقبلات السكر على براعم التذوق في اللسان، وتظهر الأبحاث أن مستخلصات جيمنيما سيلفستر يمكن أن تقلل من القدرة على تذوق الحلاوة وبالتالي تجعل الأطعمة الحلوة أقل جاذبية.
وفي دراسة أجريت على أفراد صائمين، تم إعطاء نصفهم مستخلص الجيمنيما، وبالنتيجة كانت لديهم شهية أقل للأطعمة الحلوة في وجبة لاحقة وكانوا أكثر عرضة للحد من تناولهم للطعام، مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا المستخلص لعشبة الجيمنيما.
2- خفض مستويات السكر في الدم:
وفقاً لمنظمة الصحة العالمية، فإن أكثر من 420 مليون شخص في جميع أنحاء العالم مصابون بمرض السكري، ومن المتوقع أن يرتفع هذا العدد، وهو مرض استقلابي يتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم، وينجم ذلك عن عدم قدرة الجسم على إنتاج أو استخدام الأنسولين بشكل فعال.
وتعتبر الجيمنيما سيلفستر ذات خصائص مضادة لمرض السكري، وتم استخدامها مع أدوية أخرى لمرض السكري لخفض نسبة السكر في الدم، ويُطلق عليه أيضًا اسم “gurmar”، وهو مصطلح هندي يعني “مدمر السكر”
ويمكن لـ Gymnema sylvestre أيضًا منع المستقبلات في الأمعاء وبالتالي امتصاص السكر، مما يخفض مستويات السكر في الدم بعد الوجبة، وتشير الدراسات إلى أن تناول 200-400 ملغ من حمض الجمنيميك يقلل من امتصاص الأمعاء لسكر الجلوكوز .
3- زيادة إنتاج الأنسولين في الجسم:
إن دور الجيمنيما في إفراز الأنسولين وتجديد الخلايا قد يساهم أيضًا في قدراته على خفض نسبة السكر في الدم، وعند ارتفاع مستويات الأنسولين في الجسم يعني أنه يتم التخلص من السكر من الدم بمعدل أسرع.
وتصبح خلايا الجسم أقل حساسية للإنسولين للأشخاص المصابون بالسكري مع مرور الوقت، وهذا يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم باستمرار، وقد تحفز الجيمنيما سيلفستر إنتاج الأنسولين في البنكرياس، مما يعزز تجديد خلايا الجزر المنتجة للأنسولين، ويمكن أن يساعد ذلك في خفض مستويات السكر في الدم.
4- تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب:
تساعد الجيمنيما سيلفستر على خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية، وتعد المستويات المرتفعة من الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، ،وتظهر الأبحاث أنها قد تؤثر أيضًا على امتصاص الدهون ومستويات الدهون.
وفي إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران التي اتبعت نظامًا غذائيًا عالي الدهون، ساعد مستخلص الجيمنيما في الحفاظ على الوزن وقمع تراكم الدهون في الكبد، وشهدت الحيوانات التي تغذت على المستخلص واتبعت نظامًا غذائيًا عاديًا مستويات منخفضة من الدهون الثلاثية.
5- تساعد في تخفيف الوزن:
ثبت أن مستخلصات جيمنيما سيلفستر تساعد في إنقاص الوزن لدى الحيوانات والبشر، وأظهرت إحدى الدراسات التي استمرت ثلاثة أسابيع انخفاضًا في وزن الجسم لدى الفئران عند تناول مستخلص مائي من نبات الجيمنيما سيلفستر، وفي دراسة أخرى، اكتسبت الفئران التي اتبعت نظامًا غذائيًا عالي الدهون وتم تغذيتها بمستخلص الجيمنيما وزنًا أقل من غيرها.
ووجدت دراسة أجريت على 60 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة والذين تناولوا مستخلص الجيمنيما انخفاضًا بنسبة 5-6٪ في وزن الجسم، بالإضافة إلى انخفاض تناول الطعام، وذلك من خلال منع المستقبلات الحلوة على براعم التذوق لديك، قد تجعلك الجيمنيما سيلفستر تتناول عددًا أقل من الأطعمة الحلوة وتستهلك سعرات حرارية أقل.
6- تقليل الالتهابات في الجسم:
تحتوي عشبة الجيمنيما على كمية وفيرة من مركبات التانين والسابونين، والذان يلعبان دوراً مهماً في عملية شفاء الجسم، وقد يكون سبب الالتهاب هو البيئة أو الأطعمة التي تتناولها، ويمكن أن يساهم الالتهاب المزمن منخفض الدرجة في العديد من المشكلات الصحية، وإن قدرة الجيمنيما سيلفستر على تقليل امتصاص السكر في الأمعاء قد تسمح لها أيضًا بتقليل الالتهاب الناجم عن تناول السكر الزائد.
وتتمتع الجيمنيما بخصائص مضادة للالتهابات، ويعتقد أن هذا يرجع إلى محتواه من العفص والصابونين، وهي مركبات نباتية مفيدة، وتعتبر أوراق الجيمنيما منبهة للمناعة، مما يعني أنها يمكن أن تنظم جهاز المناعة، وتقلل الالتهاب.
شاهد أيضاً:
تعرفي على أهم فوائد تناول بذور السمسم في الشتاء
ما هي أعراض حصى الكلى؟
أسباب الرغبة الشديدة في تناول السكر
فوائد للخميرة الغذائية تجعلك تتناوليها يوميًا
