تُعد بذور الكتان من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمركّبات النشطة، وقد اشتهرت منذ القدم بفوائدها الصحية المتعددة واستخداماتها العلاجية. تحتوي هذه البذور الصغيرة على كنز طبيعي من الألياف، وأحماض أوميغا-3 الدهنية، ومضادات الأكسدة، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لتعزيز صحة القلب والجهاز الهضمي، ودعم جهاز المناعة، وتنظيم الهرمونات، والمساهمة في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
تحسين صحة القلب
غنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول.
دعم الهضم
تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتقلل من الإمساك.
غنية بمضادات الأكسدة
تحتوي على “الليغنانات” التي تقي الجسم من الالتهابات وتقلل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
تنظيم مستوى السكر في الدم
تساعد الألياف القابلة للذوبان في التحكم في مستوى السكر، خصوصًا لدى مرضى السكري.
تعزيز فقدان الوزن
تزيد الشعور بالشبع وتُقلل الشهية، مما يساعد في إدارة الوزن.
تحسين صحة الجلد والشعر
الأحماض الدهنية والفيتامينات الموجودة فيها تدعم نعومة البشرة ولمعان الشعر.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
تُظهر الدراسات أن الليغنانات قد تساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي والبروستاتا.
دعم توازن الهرمونات
تساعد مركبات الليغنان في موازنة الهرمونات الأنثوية، خصوصًا خلال فترة سن اليأس.
شاهد أيضاً:
فوائد بذور الكتان: كيف تحسن صحتك بشكل طبيعي
6 استراتيجيات لتناول طعام صحي
دليلك الشامل لأفضل مصادر الدهون الصحية
