الشاي الأخضر هو أحد المشروبات الصحية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، ويتمتع هذا المشروب بخصائص رائعة تجعله مفضلًا للكثيرين، خاصة لأولئك الذين يسعون إلى تحسين صحتهم العامة أو خفض وزنهم، وعلى مر العصور، استخدم الشاي الأخضر في الطب التقليدي نظراً لفوائده الصحية العديدة التي تشمل تحسين الهضم، وتقوية المناعة، وزيادة مستويات الطاقة، فضلاً عن قدرته على تعزيز عملية الأيض والمساعدة في خسارة الوزن.
وتحتوي أوراق الشاي الأخضر على مركبات طبيعية قوية مثل الكاتيكين، التي تعمل كمضادات أكسدة وتساعد في تقليل الالتهابات وتنشيط الجسم، ووفيما يتعلق بتخفيض الوزن، فإن الشاي الأخضر يعد من أكثر المشروبات فعالية في تحفيز حرق الدهون وزيادة معدل الأيض، خاصة عندما يتم تضمينه في نظام غذائي صحي.
ولكن ليس جميع أنواع الشاي الأخضر متشابهة في الفوائد الصحية، وهناك العديد من الأنواع المختلفة للشاي الأخضر، ولكل نوع منها خصائصه الفريدة التي يمكن أن تقدم فوائد صحية مختلفة، وفي هذا المقال، سنعرض لكم سبعة من أفضل أنواع الشاي الأخضر التي يمكن أن تساعد في خفض الوزن وتعزيز الصحة بشكل عام.
أنواع الشاي الأخضر:
- شاي الماتشا (Matcha)
يعتبر شاي الماتشا من أفضل أنواع الشاي الأخضر، حيث يتم تحضيره من أوراق الشاي المطحونة بشكل ناعم، ويحتوي الماتشا على تركيز عالٍ من مضادات الأكسدة، مما يجعله مفيدًا في تحسين صحة القلب، تقليل التوتر، وزيادة اليقظة، وكما أن الماتشا يساهم في تحفيز عملية الأيض وتعزيز حرق الدهون، مما يجعله خيارًا ممتازًا لخسارة الوزن. - شاي سينشا (Sencha)
يُعد سينشا من الأنواع الشهيرة في اليابان، ويتميز بنكهته الطازجة والمرّة قليلاً، ويحتوي هذا النوع على الفلوريد الذي يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان ويقلل من خطر التسوس، وكما أن له خصائص مضادة للسرطان بفضل احتوائه على مركبات كيميائية وقائية، مما يجعله مفيدًا للصحة العامة. - شاي جيوكورو (Gyokuro)
يُعتبر شاي جيوكورو من أفخر أنواع الشاي الأخضر الياباني، ويتميز بنكهته الكريمية وبمحتواه العالي من الكافيين، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يبحثون عن زيادة مستويات الطاقة، وكما أن له فوائد صحية مميزة بفضل عملية الزراعة الخاصة التي يتم اتباعها، مما يجعله من الأنواع الفاخرة والمكلفة. - شاي هوجيشا (Hojicha)
يتم تحضير شاي هوجيشا من أوراق شاي محمصة، مما يمنحه نكهة دافئة ومشوبة، ويتميز هذا النوع بمحتوى منخفض من الكافيين، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يبحثون عن شاي خفيف في المساء، ويحتوي هوجيشا على مضادات أكسدة تساعد في محاربة الشيخوخة وحماية البشرة من الأضرار الناتجة عن الشمس.
- شاي لونغ جينغ (Longjing)
يُعرف شاي لونغ جينغ أو “شاي التنين” بأنه واحد من أفضل أنواع الشاي الأخضر في الصين، ويحتوي على نسبة عالية من الكاتيكينات التي تحمي الخلايا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة، كما أنه يساهم في تحسين الذاكرة والانتباه، ويمكن لشاي لونغ جينغ أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتعزيز صحة الجهاز المناعي. - شاي الياسمين الأخضر (Jasmine Green Tea)
يتمتع شاي الياسمين الأخضر بنكهة عطرة ولذيذة، وهو غني بالكاتيكينات التي تساعد في تقليل التهابات الجسم وحماية الخلايا من الأضرار، وكما أن شاي الياسمين يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ويعزز صحة القلب. - شاي النعناع المغربي (Moroccan Mint Tea)
يُعد شاي النعناع المغربي مشروبًا شهيرًا في شمال أفريقيا، ويجمع بين الشاي الأخضر وأوراق النعناع الطازجة، ويحتوي هذا النوع على خصائص تساعد في تهدئة الجهاز الهضمي وتقليل الانتفاخات، وكما أن المزيج بين الكافيين والـ L-theanine في الشاي الأخضر يعزز التركيز ويقلل من التوتر، مما يساهم في تحسين الصحة العامة.
شاهد أيضاً:
تعرفي على 5 فوائد لزيت شجرة الشاي للشعر
فوائد زيت شجرة الشاي للبشرة
فوائد شرب الشاي اليومية: تعزيز الصحة والاسترخاء
