يعد فقدان الوزن هدفًا يسعى إليه الكثيرون، ولكن تحقيقه يتطلب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، بعض الأطعمة قد تعيق جهودك في خسارة الوزن بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية أو السكريات المضافة أو الدهون غير الصحية، في هذا المقال، سنتناول بعض الأطعمة التي يُفضل الحد منها أو تجنبها عند محاولة فقدان الوزن.
أطعمة يجب تجنبها إذا كنت تحاول إنقاص الوزن
1. المشروبات السكرية
المشروبات الغازية، مشروبات الطاقة، والعصائر المحلاة تحتوي على كميات كبيرة من السكريات المضافة دون أن توفر أي قيمة غذائية تذكر. هذه المشروبات قد تزيد من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة دون أن تمنح الشعور بالشبع.
- البدائل: يُفضل تناول العصائر الطبيعية أو الفواكه الكاملة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مع مراعاة الاعتدال في استهلاكها.
2. المخبوزات
تشمل المخبوزات الكعك، المعجنات، والحلويات الجاهزة، والتي غالبًا ما تحتوي على سكريات مضافة ودهون متحولة قد تزيد من خطر السمنة.
- البدائل: يمكن الحد من تناول هذه الحلويات واختيار منتجات تحتوي على نسبة أقل من السكر والدهون.
3. الأطعمة المقلية
البطاطس المقلية والأطعمة المقلية الأخرى غنية بالسعرات الحرارية والدهون غير الصحية، مما قد يزيد من الوزن بسرعة.
- البدائل: يمكن شوي البطاطس أو خبزها بدلاً من قليها للحصول على قوام مقرمش بطريقة صحية.
4. الوجبات السريعة المعالجة
الوجبات السريعة تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والصوديوم، ما يجعلها خيارًا غير صحي لمن يسعون إلى فقدان الوزن.
- البدائل: يُفضل تحضير الأطعمة الصحية في المنزل مثل البرغر المصنوع من اللحم قليل الدهن والخضروات الطازجة.
5. رقائق البطاطس والمقرمشات
تعد رقائق البطاطس والمقرمشات من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والملح، مما يجعلها خيارًا غير صحي عند محاولة خسارة الوزن.
- البدائل: يمكن استبدالها بالجزر أو الكرفس مع الحمص، أو المكسرات المحمصة بدون ملح.
6. الخبز والمعكرونة المكررة
الخبز الأبيض والمعكرونة المصنوعة من الدقيق المكرر تفتقر إلى الألياف والعناصر الغذائية المهمة، مما قد يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم.
- البدائل: يُفضل اختيار الخبز والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة.
7. الأرز الأبيض
رغم أنه منخفض الدهون، إلا أن الأرز الأبيض يفتقر إلى الألياف والبروتين، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن على المدى الطويل.
- البدائل: الأرز البني، الكينوا، أو أرز القرنبيط توفر بدائل غنية بالألياف وتساعد في تعزيز الشبع.
8. ألواح الطاقة والجرانولا المصنعة
بعض ألواح الطاقة قد تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف، مما يجعلها غير مناسبة لمن يحاولون فقدان الوزن.
- البدائل: يمكن تناول شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني، أو الزبادي اليوناني مع التوت.
9. الفواكه المجففة المحلاة
تحتوي الفواكه المجففة على سعرات حرارية أعلى مقارنة بالفواكه الطازجة، مما قد يؤدي إلى استهلاك كميات زائدة من السعرات دون الشعور بالشبع.
- البدائل: تناول الفواكه الطازجة أو التأكد من أن الفواكه المجففة لا تحتوي على سكريات مضافة.
10. الزبادي المحلى
رغم أن الزبادي يُعد خيارًا صحيًا، إلا أن بعض الأنواع المحلاة تحتوي على كميات عالية من السكر.
- البدائل: اختيار الزبادي اليوناني غير المحلى وإضافة الفواكه الطازجة لتحسين الطعم.
11. الآيس كريم
يحتوي الآيس كريم على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية، كما أن من السهل تناول كميات أكبر من الحصة الموصى بها.
- البدائل: يمكن تناول الفواكه المجمدة أو مزج الزبادي اليوناني مع الفواكه الطازجة وتجميده كبديل صحي.
12. اللحوم المصنعة
تشمل اللحوم المصنعة النقانق والمرتديلا ولحم الخنزير المقدد، والتي قد تزيد من خطر الإصابة بالسمنة وبعض الأمراض.
- البدائل: يُفضل تناول اللحوم الطازجة أو الدجاج المشوي كمصدر صحي للبروتين.
شاهد أيضاً:
أسباب خفية تمنعك من فقدان الوزن
خطوات طبيعية لفقدان الوزن والحفاظ على الصحة
أخطاء شائعة تضر بحمية فقدان الوزن يجب تجنبها
