تجد بعض الأشخاص أن بعض الأطعمة قد تسبب لهم تهيجًا في الجلد. تشمل هذه الأطعمة عادة مجموعة متنوعة من المواد الغذائية مثل الحليب ومنتجاته، والمكسرات مثل الفول السوداني، والبيض، والمأكولات البحرية. يمكن أن تتجلى هذه الاستجابات الجلدية في طفح جلدي، وتهيج، وحكة. يختلف تأثير هذه الأطعمة من شخص لآخر، وقد يحتاج الأشخاص المصابون بحساسيات غذائية إلى تجنب تناول هذه الأطعمة أو البحث عن بدائل غذائية مناسبة.